Schaumwein mit einem starken, trockenen Geschmack, der aus Glera-Trauben, in den Hügeln von Valdobbiadene in einem unserer geeignetsten Weinberge geerntet wurde. Der Schaumwein ist strohgelb, mit einer sehr feinen Perlage und einem weichen und cremigen Schaum. Der erste Duft ist lebhaft, mit einer intensiven floralen Note und aus frischem Obst, geschnittenem Apfel und Birne; gefolgt mit dem Gefühl von reifen Früchten, Zitronen und Bittermandeln zum Schluss.

Der Geschmack ist sehr trocken aufgrund der völligen Abwesenheit von Zuckerrückständen, dennoch rund, samtig, schmackhaft und harmonisch.