Betrieb
Die Familie
Hüter einer Leidenschaft.
Die Familie Bortolin beginnt in den 80er Jahren mit der Weinherstellung. Gianfranco Bortolin und seine Ehefrau Viviana gründen 1997 ihren Weinbaubetrieb mit der Marke “Le Bertole®” nach ihrem gleichnamigen Cartizze Weinberg, der sich im Ortsteil Saccol in Valdobbiadene befindet.
Le Bertole® hat sich schnell in Italien sowie im internationalen Umfeld für die Produktion der Schaumweine Valdobbiadene DOCG einen Namen gemacht. Die vielen Preise und Auszeichnungen, in den letzten 20 Jahren, sind der beste Beweis dafür.
Weine und Schaumweine
als Berufung.
Le Bertole® hat sich zur Aufgabe gemacht, mit bester Qualität und der Philosophie ein Produkt herzustellen, dass alte und neue Werte verbindet. Die vererbte Kultur der Reben, ist authentisch und natürlich.
Der Wunsch ist es, dass die Frucht dieses Bodens über seine Grösse und Geheimnisse spricht. Dies sollte mit viel Noblesse und Humor geschehen. Deshalb die Verpflichtung ein raffiniertes Produkt auf der Höhe mit einer andauernden Qualität hervorzubringen.
Der Weinkeller
Natur, Technologie, Excellenz.
Historische Leidenschaft und fortwährende Innovation treffen sich im Le Bertole® Weinkeller. Dies ist die Zauberformel um einen exzellenten Schaumwein hervorzubringen.
Von der Traube zur Weinherstellung über die Sektgärung sowie der Vermarktung, die Hingabe ist immer die gleiche. Jede Flasche die im Familienbetrieb produziert wird, ist das Ergebnis sorgfältiger Verarbeitung. Bei welcher die innovative Technologie in Verbindung mit der Geschichte des Anbaugebietes, der Tradition und der Moderne zusammentrifft.
Qualität und Kontrolle
von der Rebe zum Kelch.
Wein zu mache ist eine Kunst, die durch Hingabe und Achtsamkeit, der Familie Bortolin gelungen ist. Mit dem Respekt und der Wertschätzung der Umwelt haben sie den Genuss eines Qualitätsschaumweines in die ganze Welt gebracht.
Der ganze produktive Prozess: Anbau, Lese, Weinherstellung, Sektgärung, Abfüllung und Verkauf werden durch die Familie Bortolin persönlich begleitet. So wird die Kontrolle und die Qualität über die ganze Produktionskette gewährleistet.
Dies garantiert ein Produkt höchster Qualität. Jede Arbeitsphase wird minuziös kontrolliert um euch die echten Emotionen des Valdobbiadene DOCG auf den Tisch zu bringen.
"V" für Valdobbiadene
eine Flasche für das Gebiet.
In der Form der Flasche, der Farbe des Glases sowie das Relief in Form eines „V“ (Anfangsbuchstaben von Valdobbiadene), finden wir die Erkennungsmerkmale dieses Gebietes. Der Entwurf stammt von der Bruderschaft von Valdobbiadene um die territoriale Kultur zu fördern.
Der Gebrauch dieser Flaschen ist ausschliesslich dem Conegliano Valdobbiadene DOCG und dem Superiore di Cartizze vorbehalten. Dies als klare Gebietsdefinition.
