Prodotti / Vini della Tradizione

Foresto

Prosecco Superiore

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Vino bianco tranquillo di elevata qualità, nasce da un’attenta vinificazione di uve Glera (tradizionalmente chiamate Prosecco) selezionate, provenienti dai vigneti posti su scoscesi pendii (da cui il nome “solitario e selvaggio”).
Al profumo è molto delicato con sentori di frutta e fiori, la struttura è soave e persistente dal sapore armonico e franco, lasciando a fine degustazione un retrogusto gradevolmente amarognolo.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti delicati, carni bianche, si sposa alla perfezione con piatti a base di pesce.

Conservazione

Si apprezza maggiormente entro l'annata di produzione se conservato ad una temperatura di 12-16°C.

Temperatura di servizio

Ottimale una temperatura dagli 8° ai 10°C.

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