Le Bertole, Valdobbiadene Prosecco Superiore.
 
 
Frizzante Ieto Santin

Ieto Santin

Fermentato in bottiglia e conservato sui lieviti

Ein Perlwein, aus Trauben der Weinberge unseres Betriebes um Valdobbiadene, der mit der natürlichen Flaschengärung hergestellt wird. Er ist die erste produzierte Weinsorte der Geschichte von Valdobbiadene und des Weinbaubetriebes. Ein stark strohgelber Wein mit lang anhaltendem Perlage. Die Flaschengärung mit Hefe verleiht dem Geschmack und dem Duft typischer Noten nach Früchten sowie nach Brotkruste und Hefe. Dieser Wein ist dem Vater, des gegenwärtigen Betriebes-Besitzer “Le Bertole”, Ieto Santin (Spitzname für Luigi Bortolin) gewidmet. Er hat den Betrieb gegründet und als erster diesen ausgezeichneten Wein produziert.